Гастрономия
Блюда из морепродуктов и рыбы. Свинина или паста в сливочном соусе. Салаты с белым мясом птицы, цезарь. Твердые сыры, гарроча, комте.
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона спелой груши и персика, с медово-цветочными нотами и ярким ванильным акцентом. Плотное, хорошо сбалансированное вино с освежающим финишем.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация: ранний сбор – бетон, основной сбор – дуб.