Гастрономия
Прекрасно сочетается с морепродуктами, свежими зелеными салатами и козьим сыром.
Дегустационные характеристики
Вино бледно-соломенного цветам с тонким ароматом цитрусовой цедры, шалфея и киви. Освежающее во вкусе с выраженным нотами белых цветов и спелого персика.
Способ производства
Ферментация в течение 12 дней при температурах 16°-18°. Малолактика не проводится. Выдержка 4 месяца в стальных емкостях.