Дегустационные характеристики
Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком по краю. Аромат с тонами цветов, персика, зелёного яблока и цитрусовых. Сбалансированное вино со слегка маслянистой текстурой, сочной кислотностью, сфокусированным цветочно-фруктовым вкусом и длительным элегантным послевкусием.
Способ производства
Ручной сбор винограда, селекция и прессование целых отборных гроздей. Совиньон блан и семильон ферментируют в стальных ёмкостях. Шардоне ферментируют в бочках из французского дуба. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16°C в течение 10 дней. Финальный ассамбляж после выдержки.