Top.Mail.Ru

Sauvignon Blanc Semillon

144962
2190,00
р.
Вино Sauvignon Blanc Semillon, 2023 г., Совиньон Блан Семильон, 0.75 л., крепость 13.5%, белое сухое, Южная Африка, Стелленбош, Simonsig (Симонсиг)

Страна, регион: Южная Африка, Стелленбош

Объем: 0.75 л

Крепость: 13,50%

Гастрономия
Дегустационные характеристики
Способ производства

Гастрономия

Аперитив. Салат с морепродуктами или капрезе. Мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых. Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Часть винограда оставляют на ночь в контакте с кожицей. Проводят лёгкую фильтрацию путём отстаивания. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре с использованием отборных штаммов дрожжей (для усиления фруктовой составляющей вина).
Похожие товары