Гастрономия
Мясняе закуски, различные паштеты. Пряные мясные блюдам, стейки, приготовленное на гриле мясо с ягоднм соусом. Пернатая дичь. Твердые сыры, томм де савуа.
Дегустационные характеристики
Блестящий рубиновый цвет. В богатом аромате раскрываются тона ежевики, ванили и подлеска. Во вкусе объемное, с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным финишем.