Гастрономия
Лёгкие, холодные мясные закуски. Копчености. Морепродукты. Жареная рыба.
Дегустационные характеристики
В аромате вина нюансы яблок, цитрусовых и мёда. Вкус вина отличается прекрасным балансом и хорошей кислотностью.
Способ производства
Классический метод вторичной ферментации в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке минимум 9 месяцев.