Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с лёгким лаймовым оттенком по краю. Аромат с тонами цитрусовых, нектарина с белой мякотью, яблок, лимонного сорбета, оттенками белых цветов и устричной раковины. Сбалансированное, структурированное вино с фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками цитрусовых, яблок и цветов, развивающихся в освежающем послевкусии с оттенками фруктовой сладости.
Способ производства
Машинный сбор, ручная сортировка, деликатное отделение гребней. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 14—17 °C.