Top.Mail.Ru

Barros 10 years old Tawny in gift box

146203
5975,00
р.
Портвейн Barros 10 years old Tawny in gift box Барруш 10 еарс олд Тони в п/у, 0.75 л., крепость 20%, порто, Португалия, Дору, Barros (Барруш)

Страна, регион: Португалия

Крепость: 20%

Гастрономия
Дегустационные характеристики
Способ производства

Гастрономия

Ароматные сыры. Паштет. Орехи и сухофрукты. Карамельный брауни и шоколадно-фисташковое пирожное.

Дегустационные характеристики

Золотисто-коричневый цвет. В аромате преобладают оттенки сухофруктов с нюансами ванили и шоколада. Шелковистая текстура и едва уловимые дубовые тона во вкусе сбалансированы свежей кислотностью и танинами. Послевкусие длительное и выразительное.

Способ производства

Виноград собирают вручную, промывают и давят ягоды. Затем следует длительная мацерация и ферментация в лагарах при контролируемой температуре 28-30°C, пока тихое вино не достигнет необходимой степени сладости (baume). Далее вино закрепляется виноградным спиртом (бренди) и отправляется на выдержку в дубовых бочках и нержавеющей стали. После вина разного возраста и разных годов урожая купажируются, в результате чего получается богатое и ароматное вино с идеальным уровнем сладости.
Похожие товары