Дегустационные характеристики
Интенсивное игристое с пышной ароматикой, буквально собранной в авторский букет: цветы акации, душистые тона юдзу и жёлтых слив, нотки сочного персика. Во вкусе лёгкая сладость нектаринов и аккуратная нотка миндаля.
Способ производства
Сбор винограда осуществляется в конце сентября, первой половине октября. Вино произведено методом Шарма. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 12-14°C в емкостях из нержавеющей стали.