Гастрономия
Блюда традиционной пьемонтской кухни. Блюда из мяса, говядины, утки, дичи. Выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатово-красный цвет. Тонкий и в тоже время сложный аромат с тонами розы, лакрицы, дикой вишни, сушёной малины, мяты, корицы и оттенками жареного миндаля. Полнотелое и сбалансированное вино с выразительными танинами и долгим пряным финишем.